Dominica - Menteng

Di Jl. HOS Cokroaminoto No. 93, berdiri Dominica Jakarta yang menampilkan fusion unik: hidangan Italia klasik dimasak dengan teknik Prancis modern oleh Chef‑Owner Chris Winston Sandy, alumnus Eleven Madison Park New York. Ia memilih bahan baku premium dan cara memasak tradisional seperti panggangan arang, menghasilkan hidangan yang berlapis cita rasa mulai dari Burrata Salad yang segar hingga Wagyu Flat Iron Steak yang lembut penuh karakter.

Momen bersantap di Dominica dirancang sebagai pengalaman intim namun tak menghalangi kesan profesional ruangan bergaya American classic dengan cat putih hangat, patio terbuka, serta suara riak air mancur lembut menciptakan atmosphere yang cozy dan sophisticated sekaligus.

Dominica menonjol dengan menu andalan seperti Truffle Cream Gnocchi, Honey Brie Pizza, Branzino dan linguine maremonti, dijadikan alasan utama pengunjung memberi rating tinggi pada makanan dan layanan yang sigap. Reservasi dianjurkan karena kerap ramai, promo cocktail seperti buy‑one‑get‑one juga jadi magnet tambahan, sementara pilihan lokasi dining mulai dari area indoor, semi‑outdoor hingga private room memungkinkan fleksibilitas acara mulai brunch santai hingga dinner romantis.