Iron Plate (MD Place)

Iron Plate Jakarta hadir sebagai steakhouse avant-garde di MD Place Kuningan yang memadukan teppan-style cooking dengan sentuhan Franco-Asian. Restoran ini menghadirkan pengalaman dining yang bukan hanya soal rasa, tapi juga teatrikalitas memasak langsung di hadapan pengunjung, menjadikannya salah satu destinasi fine dining paling otentik di ibu kota.

Berlokasi di lantai 12 MD Place, Iron Plate menawarkan atmosfer refined dengan pencahayaan redup, tekstur batu, dan interior beraksen gelap yang menghadirkan kesan intimate sekaligus dramatis. Setiap meja dirancang untuk menjadi pusat perhatian, di mana chef menyiapkan sajian di atas iron plate, menciptakan interaksi langsung yang menambah dimensi eksklusif dalam suasana elegan.

Keunggulan utama Iron Plate terletak pada live teppan grilling yang dipadukan dengan kreasi Franco-Asian. Menu ikonik seperti Kaki à la Bourguignonne yang mengolah tiram Hiroshima ala escargot, Plat de Côtes dengan butter beraroma khas, hingga steak dengan saus Parisian seperti tarragon shiso atau sansho au poivre menjadi bukti eksplorasi rasa yang serius. Penutup manis La Vie en Rose, kombinasi brioche, lychee cream, dan strawberry sherbet, memperkuat reputasi Iron Plate sebagai destinasi gastronomi yang berbeda dari steakhouse konvensional.

Sebagai Franco-Asian steakhouse yang unik di Jakarta, Iron Plate MD Place menawarkan lebih dari sekadar santap malam, melainkan pengalaman kuliner penuh teater dan inovasi. Dengan perpaduan teknik teppan dan cita rasa bistro Prancis modern, restoran ini layak menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari dining experience berkelas di kawasan Kuningan.